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Copertina di: Digitalizzazione dei mercati contadini : una proposta di sviluppo regionale sostenibile

Digitalizzazione dei mercati contadini : una proposta di sviluppo regionale sostenibile

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Digitalizzazione dei mercati contadini : una proposta di sviluppo regionale sostenibile / Tomarelli Alessio ; relatore: Prof. F. Fassio . - [Bra, Pollenzo], [2022]. - 60 carte : ill. ; 30 cm . ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze e Culture Gastronomiche, Anno accademico 2021/2022.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02111213

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Classificazione

Soggetto

Alimenti biologici - Commercio - Tesi di laurea
Alimenti biologici - Consumo - Tesi di laurea

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.TOMAA.1 Solo consultazione

    Inventario: 28107

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta