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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0517544199 BID: TO02074465
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1982
Editore: Potter
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.642.STEWM.1
Disponibile
Inventario: 13890
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.