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Copertina di: Manières de table, modèles de moeurs : 17.-20. siècle

Manières de table, modèles de moeurs : 17.-20. siècle

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Manières de table, modèles de moeurs : 17.-20. siècle / Claudine Marenco. - Cachan : Editions de l'ENS-Cachan, 1992. - 308 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2909968006 BID: TO02055253

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1992

Editore: Editions de l'ENS Cachan

Collana: Sciences sociales;

Classificazione

Soggetto

Pasti - Relazioni sociali
Alimentazione - Francia - Usi e costumi

Classe

395.5409 GALATEO. Buone maniere a tavola. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.395.5409.MAREC.1 Disponibile

    Inventario: 25702

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca