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Copertina di: Food cultures in medieval Europe

Food cultures in medieval Europe

| da Wikipedia

Altri autori:

Ashe, Leah M. [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food cultures in medieval Europe / Antonella Campanini ; translated by Leah M. Ashe. - Bruxelles [etc.] : P. I. E. Peter Lang, 2019. - 196 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il cibo e la storia : il Medioevo europeo | titolo di raggruppamento controllato (TO02030639)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782807610743 BID: TO02030635

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: BELGIO

Anno: 2019

Editore: P. I. E. Peter Lang

Collana: L' Europe alimentaire; 15

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Medioevo
Alimentazione - Europa - Storia

Classe

394.1209402 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa. 500-1499

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209402.CAMPA.7 Disponibile

    Inventario: 24168

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.1209402.CAMPA.6 Disponibile

    Inventario: 24167

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.