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Copertina di: The real cost of cheap food

The real cost of cheap food

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Descrizione bibliografica

The real cost of cheap food / Michael Carolan. - 2. ed. - London ; New York : Routledge ; Earthscan, 2018. - xv, 233 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781138080768 BID: TO02012001

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2018

Editore: Routledge ; Earthscan

Collana: Routledge studies in food, society and the environment;

Classificazione

Soggetto

Agricoltura - Aspetti ecologici
Approvvigionamento alimentare - Aspetti sociali
Salute pubblica
Agricoltura - Costi di produzione

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

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