Nonna Genia

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Descrizione bibliografica

Nonna Genia / Beppe Lodi, Luciano De Giacomi ; photography by Aldo Agnelli ; with a brief catalogue of wines by Roberto Macaluso ; edited by Roberta Corradin ; translated from Italian by Antonia Schlueter. - Rist. - Boves : Araba Fenice, 2016. - 286 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Nonna Genia | titolo di raggruppamento controllato (BCT0042679)

Comprende...

A portrait of Luciano De Giacomi | titolo analitico
Nonna Genia: the value of tradition | titolo analitico
Nonna Genia as seen by an Italian food writer in 2007 | titolo analitico
The cuisine of the Langhe: emotions and seasons | titolo analitico
My land, myself | titolo analitico
Memories of Nonna Genia | titolo analitico
One hundred recipes of Alba and the Langhe | titolo analitico
A brief catalogue of 18 Langhe wines | titolo analitico
Man, animals, land, food | titolo analitico
Nonna Genia yesterday, Stelle del Piemonte today: the gastronomic tradition of the Langhe as the heart of today's Piedmontese cuisine | titolo analitico

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788886771931 BID: TO02009587

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Araba Fenice

Classificazione

Soggetto

Langhe - Cucina - Ricette
Alba - Culinaria - Ricette
Gastronomia - Langhe

Classe

641.594513

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: D.641.594.LOD Disponibile

Inventario: COR-104884

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: LOC.91.362.LOD Solo consultazione

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