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Copertina di: Il luppolo : la guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli

Il luppolo : la guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli

| da Wikipedia

Altri autori:

Sangiorgio, Francesca <traduttrice> [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il luppolo : la guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli / Stan Hieronymus ; [traduzione di: Francesca Sangiorgio]. - Milano : LSWR, 2016. - 272 p. : ill. ; 24 cm. ((Prima del titolo: Gli ingredienti della birra.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • For the love of hops : the practical guide to aroma, bitterness, and the culture of hops | titolo di raggruppamento controllato (BVE0735120)
  • Gli ingredienti della birra : il luppolo | titolo sviluppato o estrapolato (USM1985993)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788868953508 BID: TO01979565

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: LSWR

Collana: Grandi passioni;

Classificazione

Soggetto

Luppolo
Birra - Produzione

Classe

663.42 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. Birra

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