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Copertina di: Ethics and the politics of food : preprints of the 6. congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics : EurSAFE 2006 Oslo, Norway, June 22-24, 2006

Ethics and the politics of food : preprints of the 6. congress of the European Society for...

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Descrizione bibliografica

Ethics and the politics of food : preprints of the 6. congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics : EurSAFE 2006 Oslo, Norway, June 22-24, 2006 / edited by Matthias Kaiser, Marianne Elisabeth Lien. - Wageningen : Wageningen Academic, 2006. - 592 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789086860081 BID: TO01973698

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: PAESI BASSI

Anno: 2006

Editore: Wageningen Academic

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti etici e sociali

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

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