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Copertina di: Food and identity in the Caribbean

Food and identity in the Caribbean

Altri autori:

Garth, Hanna [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food and identity in the Caribbean / edited by Hanna Garth. - London [etc.] : Berg, 2012. - xii, 177 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857853585 BID: TO01935931

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Berg

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Caraibi - Usi e costumi
Alimentazione - Aspetti psicologici

Classe

394.1209729 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Indie occidentali (Antille) e Bermuda

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