Ricerca avanzata

Copertina di: Food media : celebrity chefs and the politics of everyday interference

Food media : celebrity chefs and the politics of everyday interference

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Food media : celebrity chefs and the politics of everyday interference. - London ; New York : Berg 2012. - xxxiv, 195 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857850539 BID: TO01920996

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Berg 2012

Classificazione

Soggetto

Nutrizione
Alimentazione - Aspetti sociali
Alimentazione - Usi e costumi
Alimentazione popolare
Cuochi
Oliver, Jamie <1975- >
Blumenthal, Heston
Lawson, Nigella

Classe

641.50922 CUCINA. PERSONE. Biografia collettiva

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.50922.ROUSS.1 In prestito (rientro previsto il 26-07-2024)

    Inventario: 17545

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.