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Copertina di: The new book of Middle Eastern food

The new book of Middle Eastern food

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Descrizione bibliografica

The new book of Middle Eastern food / Claudia Roden. - Revised ed. - New York : Knopf, 2000. - x, 513 p., [12] carte di tav. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0375405062 BID: TO01879002

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2000

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Culinaria mediorientale - Ricette

Classe

641.5956 CUCINA TIPICA. Medio Oriente (Vicino Oriente)

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