Les grands chefs par le menu

Renard, Jean-Claude <1947- > | da Wikipedia

Altri autori:

Gouaux, Louise [Autore] | da Wikipedia
Lacroze, Ludovic | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Les grands chefs par le menu / Jean-Claude Renard & Louise Gouaux ; photographies Ludovic Lacroze et Louise Gouaux. - Paris : Flammarion, stampa 2009. - 153 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782081225961 BID: TO01788763

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2009

Editore: Flammarion

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Cucina - Francia
Culinaria - Francia
Gastronomia - Francia

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5944.RENAJC.1 Disponibile

Inventario: 13850

Precisazione inventario: 1 V

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea