Le répertoire de la cuisine

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Descrizione bibliografica

Le répertoire de la cuisine / L. Saulnier ; translated fron the original French edition by E. Brunet. - 17th. ed. - Ashford, Kent : Leon Jaeggi & Sons., 1982. - 230 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 095018750X BID: TO01598179

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1982

Classificazione

Soggetto

Cucina - Francia - Enciclopedie e dizionari

Classe

641.594403 CUCINA TIPICA. Francia. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.594403.SAULL.1 Solo consultazione

Inventario: 8215

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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