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Dal latte crudo ... le tecniche e le ricette per fare formaggi di fattoria di pecora capra bufala...
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8876112804 BID: TO01576470
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2006
Editore: Mulino don Chisciotte
Classificazione
Dove lo trovi
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CIVICA 'PROF. ARNALDO COLOMBO ' DI ROVASENDA (TO0)45.5395783338.3149192626 info
Collocazione: CIV.CUC.22
Disponibile
Inventario: 27
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI COLLEGNO (SBAM)45.07167.56171 Dettaglio
CIVICA DI MOMBALDONE (TO0) info
Collocazione: D.D.637.DEMD.1
Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 2399
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0)44.69559477.8463641 info
Collocazione: A.D.637.3.DEM.1
Disponibile
Inventario: A-46111
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.