/search/public/template/img/ICO_libro.jpg The world of Escoffier
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0302006206 BID: TO01532186
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1994
Editore: Zwemmer
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5944092.SHAWT.1
Disponibile
Inventario: 5892
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.