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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1593760248 BID: TO01482323
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2004
Editore: Shoemaker & Hoard
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.013.FISHMF.18
Disponibile
Inventario: 4174
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.