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Copertina di: Food plants of interior first peoples

Food plants of interior first peoples

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Descrizione bibliografica

Food plants of interior first peoples / Nancy J. Turner. - Vancouver : UBC Press, c1997. - 215 p. : ill. color. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0774806060 BID: TO01478751

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: CANADA

Anno: 1997

Editore: UBC Press

Collana: Royal British Columbia Museum handbook;

Classificazione

Soggetto

Piante selvatiche - Canada - Impiego alimentare
Alimentazione - Indiani d'America - Columbia Britannica
Indiani d'America - Columbia Britannica - Etnobotanica

Classe

581.63089970711

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.581.63089970711.TURNNJ.3 Disponibile

    Inventario: 4105

    Precisazione inventario: 1 v. ((Sul verso del front.: 2. printing 2004.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.