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Copertina di: Food and the rites of passage : leeds symposium on food history

Food and the rites of passage : leeds symposium on food history

Altri autori:

Mason, Laura | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food and the rites of passage : leeds symposium on food history / edited by Laura Mason. - Totnes : Prospect, 2002. - 166 p. : ill. ; 26 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 190301817X BID: TO01473678

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2002

Editore: Prospect

Collana: Food and society; 11

Classificazione

Soggetto

Cerimonie - Gran Bretagna - Alimentazione
Culinaria - Gran Bretagna - Storia

Classe

394.120941 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Isole Britanniche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120941.FOOATR.2 Disponibile

    Inventario: 15581

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.120941.FOOATR.1 Disponibile

    Inventario: 3952

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.