Ancient Roman feasts and recipes adapted for modern cooking

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Descrizione bibliografica

Ancient Roman feasts and recipes adapted for modern cooking / by Jon & Julia Solomon ; with drawings by Julia Solomon. - Miami : E.A. Seemann Pub., 1977. - 144 p. : ill. ; 23 cm. ((Pubbl. bifront.

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Appartiene a...

De epulis et arte coquinaria Romanorum antiquorum explicationem atque accomodationem hodiernam. | titolo parallelo (TO01432952)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0912458882 BID: TO01432951

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1977

Editore: E.A. Seemann Pub.

Classificazione

Soggetto

Banchetti - Consuetudini - Roma antica
Culinaria - Roma antica - Ricette

Classe

641.5937

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5937.SOLOJ.1 Disponibile

Inventario: 3039

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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