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Copertina di: The feast of Santa Fe : cooking of the American Southwest

The feast of Santa Fe : cooking of the American Southwest

| da Wikipedia

Altri autori:

Gaber, Susan [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The feast of Santa Fe : cooking of the American Southwest / Huntley Dent ; illustrations by Susan Gaber. - New York [etc.] : Fireside, 1993. - 397 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0671476866 BID: TO01431443

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Fireside

Collana: A Fireside book;

Classificazione

Soggetto

Cucina - New Mexico - Ricette

Classe

641.59789 CUCINA TIPICA. New Messico

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59789.DENTH.2 Disponibile

    Inventario: 15701

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59789.DENTH.1 Disponibile

    Inventario: 2974

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.