The fine art of Chinese cooking

Altri autori:

Lee, May [Autore] | da Wikipedia
Taylor, June [Curatore] | da Wikipedia
Wong, Jeanyee [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

The fine art of Chinese cooking / by Lee Su Jan and May Lee ; edited by June Taylor ; jacket design and decorations by Jeanyee Wong. - New York : Gramercy, 1962. - 234 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01421154

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1962

Editore: Gramercy

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5951.LEE SJ.2 Disponibile

Inventario: 2761

Precisazione inventario: 1 v. - Esemplare mancante della sovracoperta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray

Collocazione: SA.641.5951.LEE SJ.1 Disponibile

Inventario: 2760

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray

Librinlinea