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Copertina di: The art of eating in France : manners and menus in the nineteenth century

The art of eating in France : manners and menus in the nineteenth century

| da Wikipedia

Altri autori:

Rootes, Nina | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The art of eating in France : manners and menus in the nineteenth century / Jean-Paul Aron ; translated from the French by Nina Rootes. - New York : Harper & Row, c1975. - 249 p., [8! c. di tav. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Le mangeur du 19. siècle | titolo di raggruppamento controllato (TO00108979)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060101342 BID: TO01372972

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1975

Editore: Harper & Row

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Francia - Sec. 19. - Usi e costumi
Gastronomia - Francia

Classe

641.0130944

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