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Copertina di: The Macmillan treasury of spices and natural flavorings : a complete guide to the identification and uses of common and exotic spices and natural flavorings

The Macmillan treasury of spices and natural flavorings : a complete guide to the identification...

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Descrizione bibliografica

The Macmillan treasury of spices and natural flavorings : a complete guide to the identification and uses of common and exotic spices and natural flavorings / Jennifer Mulherin. - New York : Macmillan Pub. Co., c1988. - 144 p. : ill. ; 29 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Spices and natural flavorings. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01359954)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0025878506 BID: TO01359947

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1988

Editore: Macmillan Pub. Co.

Classificazione

Soggetto

Piante aromatiche - Manuali
Condimenti
Spezie - Impiego alimentare

Classe

641.3383 ALIMENTI. Spezie

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