The Kentucky Housewife

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Descrizione bibliografica

The Kentucky Housewife / by Lettice Bryan ; with a new introduction by Bill Neal. - Columbia, SC : University of South Carolina Press, c1991. - XII, 456, [1! p. di tav. : ill. ; 18 cm. ((In cop.: first cookbooks in America.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0872497356 BID: TO01336935

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1839

Classificazione

Soggetto

Cucina - Kentucky - Ricette

Classe

641.59769 CUCINA TIPICA. Kentucky

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59769.BRYAL.1 Disponibile

Inventario: 428

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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