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Copertina di: Hints & pinches : a concise compendium of herbs, spices, and aromatics with illustrative recipes and asides on relishes, chutneys, and other such concerns

Hints & pinches : a concise compendium of herbs, spices, and aromatics with illustrative recipes...

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Descrizione bibliografica

Hints & pinches : a concise compendium of herbs, spices, and aromatics with illustrative recipes and asides on relishes, chutneys, and other such concerns / Eugene Walter ; illustrated by the author. - Atlanta : Longstreet Press, [1991!. - IX, 213 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 092926486X BID: TO01335470

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1991

Editore: Longstreet Press

Classificazione

Soggetto

Erbe aromatiche - Culinaria - Ricette

Classe

641.657 CUCINA DI E CON erbe aromatiche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.657.WALTE.1 Disponibile

    Inventario: 355

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.

    Collocazione: SA.641.657.WALTE.2 Disponibile

    Inventario: 2924

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.