La stabilizzazione biologica dei vini : principi enologici generali

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Descrizione bibliografica

La stabilizzazione biologica dei vini : principi enologici generali / Gino Florenzano. - Roma : tip. dell'Orso, [1971?]. - 11 p. ; 32 cm. ((Sulla cop.: Istituto di tecnica e propaganda agraria, Roma 1971.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01081871

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1971

Editore: tip. dell'Orso

Classificazione

Soggetto

Enologia - Vini - Vinificazione

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: OP.5056 Solo consultazione

Inventario: 10248

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

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