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Copertina di: Slow food : le ragioni del gusto

Slow food : le ragioni del gusto


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Descrizione bibliografica

Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, [2001]. - IX, 169 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842064629 BID: TO00994884

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: GLF editori Laterza

Collana: I Robinson;

Classificazione

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