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Copertina di: Mourjou : The life and food of an Auvergne village

Mourjou : The life and food of an Auvergne village

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Descrizione bibliografica

Mourjou : The life and food of an Auvergne village / Peter Graham : illustrated by Peter Campbell. - London : Viking, 1998. - XXIII, 230 p. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0670880698 BID: TO00724397

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1998

Editore: Viking

Classificazione

Soggetto

Cucina - Ricette
Alvernia - Gastronomia
Culinaria - Alvernia - Ricette

Classe

641.5 CUCINA

641.594459 CUCINA TIPICA. Alvernia

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.578 Solo consultazione

    Inventario: COR-70517

    Precisazione inventario: V.1

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594459.GRAHP.1 Disponibile

    Inventario: 5900

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.