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Food Systems and Control : risk Assessment and HACCP : Skills in Technology
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0952164590 BID: TO00367740
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1995
Editore: Ridgwell Press
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: FC.342 Solo consultazione
Inventario: COR-63621
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V.1