Pecore e pecorino della Sicilia : allevamento, tosatura, mungitura, fabbricazione dei formaggi pecorini : (studio oggettivo) - Campisi, Carmelo - F. Battiato - 1933 - ITALIANO

Pecore e pecorino della Sicilia : allevamento, tosatura, mungitura, fabbricazione dei formaggi...

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Descrizione bibliografica

Pecore e pecorino della Sicilia : allevamento, tosatura, mungitura, fabbricazione dei formaggi pecorini : (studio oggettivo) / Carmelo Campisi. - Catania : F. Battiato, 1933. - 78 p. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00333641 BNI1934 1741

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1933

Editore: F. Battiato

Collana: Biblioteca d'agricoltura e industrie affini; 126

Classificazione

Soggetto

Formaggio pecorino siciliano
Pecore - Allevamento - Sicilia

Classe

636.3 ZOOTECNIA. PICCOLI RUMINANTI OVINI

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: OTT.D.636.3.CAMPC.1 Disponibile

Inventario: CIV-112109

Precisazione inventario: 1 VOL

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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