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Copertina di: Indonesian regional food & cookery

Indonesian regional food & cookery

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Descrizione bibliografica

Indonesian regional food & cookery / Sri Owen. - London : Doubleday, 1994. - XIV, 290 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0385401841 BID: TO00333377

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1994

Editore: Doubleday

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Indonesia - Ricette
Indonesia - Gastronomia

Classe

641.59598 CUCINA TIPICA. Indonesia

641.595

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.237 Solo consultazione

    Inventario: COR-60952

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59598.OWENS.1 In prestito (rientro previsto il 20-06-2024)

    Inventario: 403

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.