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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0631164014 BID: TO00039884
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1988
Editore: Blackwell
Collana: The Royer lectures;
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.330.01.SEN A.4
Disponibile
Inventario: 11128
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.