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Copertina di: I prodotti orto-frutticoli nella catena del freddo

I prodotti orto-frutticoli nella catena del freddo

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I prodotti orto-frutticoli nella catena del freddo. - Torino etc. : G. B. Paravia, 1964?. - VIII, 113 p. : tav. ; 20 cm .

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0271043 BNI6410249

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1964

Editore: G. B. Paravia

Collana: Biblioteca agricola;

Classificazione

Soggetto

Frutta fresca - Ortaggi - Stoccaggio frigorifero

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