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America's first cuisines
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 029271159X BID: RML0050043
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1994
Editore: University of Texas
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1208997.COE SD.1 Disponibile
Inventario: 3055
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 V.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray