Alla ricerca dei cibi perduti : guida di gusto e di lettere all'arte di saper mangiare

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Descrizione bibliografica

Alla ricerca dei cibi perduti : guida di gusto e di lettere all'arte di saper mangiare / Luigi Veronelli. - Roma : DeriveApprodi, 2004. - 185 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8888738231 BID: RAV1201037

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: DeriveApprodi

Collana: Vita activa; 14

Classificazione

Soggetto

Culinaria
Cucina - Ricette

Classe

641.5 Cucina

641.5 CULINARIA

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

CIVICA "TOMMASO DE OCHEDA" DI TORTONA (TO0)44.89809838.867948 info

Collocazione: BIB.641.5/VER.All Disponibile

Inventario: 53621

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Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5.VEROL.2 Disponibile

Inventario: 9531

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.