Civiltà della cucina

Altri autori:

Giuffré, Andrea [Autore] | da Wikipedia
Auslender, Ariel [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Civiltà della cucina / fotografie: Pepi Merisio ; presentazione e testi: Andrea Giuffré ; con dieci disegni originali di Ariel Auslender ... [et al.]. - Roma!: ECRA, 1998. - 239 p. : ill. ; 31 cm + 1 fascicolo . ((Titolo del fascicolo allegato: Le ricette, 40 p.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV0331994

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: ECRA

Collana: Italia della nostra gente;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia

Classe

779.96415 FOTOGRAFIE. Cucina

Dove lo trovi

BIBLIOTECA DELL’ASSOCIAZIONE ALEC GIANFRANCO ALESSANDRIA (TO0)44.699541048.0348978767 info

Collocazione: S.E.VAR.14 Solo consultazione

Inventario: 1495

Precisazione inventario: 1 v. + 1 fascicolo allegato

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v. + 1 fascicolo allegato
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.779.96415.MERIP.1 Disponibile

Inventario: 13476

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

Librinlinea