Il manuale degli oli e dei grassi
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8870819795 BID: RAV0296078
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1997
Editore: Tecniche nuove
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
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CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0)45.06557697.6862558 info
Collocazione: 66 B.59 Solo consultazione
Inventario: COR-12258
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.3.MANDOE.1 Disponibile
Inventario: 12931
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v