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Copertina di: La frigoconservazione dei prodotti ortofrutticoli

La frigoconservazione dei prodotti ortofrutticoli

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La frigoconservazione dei prodotti ortofrutticoli / Fausto Gorini. - Roma : Reda, c1979. - 285 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV0257394

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1979

Editore: Reda

Collana: Manuale REDA : Manuale pratico REDA;

Classificazione

Soggetto

Prodotti ortofrutticoli - Conservazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: GEN.D.635.GOR Disponibile

    Inventario: 5930

    Precisazione inventario: 1 volume

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.631.5.GOR.1 Disponibile

    Inventario: 44592

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1