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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780803989740 BID: PUV0168235
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1994
Editore: Sage
Collana: Theory, culture & society;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.306.4.FALKP.1 Disponibile
Inventario: 15836
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.