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Copertina di: Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España

Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España

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Descrizione bibliografica

Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España / María del Carmen Simón Palmer. - Gijon (Asturias) : Trea, c2003. - 477 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8497041038 BID: PAR0857931

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: SPAGNA

Anno: 2003

Editore: Trea

Collana: La comida de la vida; 1

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Spagna - Bibliografie
Cucina - Spagna - Bibliografie

Classe

016.6413 BIBLIOGRAFIE E CATALOGHI. Alimenti

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