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La docg Franciacorta e la cucina del territorio del lago d'Iseo e della Franciacorta : atti del...
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: PAR0793998
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1997
Editore: Accademia italiana della cucina
Collana: I quaderni dell'Accademia;
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.22094526.DOCFEL.1 Disponibile
Inventario: 11733
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v