Focacce, formaggi e dolci

Accademia italiana della cucina | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Focacce, formaggi e dolci / Accademia Italiana della Cucina. - Milano : Touring Club Italiano, [2004]. - 192 p. ; 19 cm. ((Supplemento a: Vie del gusto di Verde oggi.

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Il ricettario della cucina regionale | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PAR0782319

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Touring Club Italiano

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945.ACIDC.1.3 Disponibile

Inventario: 19648

Precisazione inventario: V. 3

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V. 3

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