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Copertina di: La cucina della Toscana e dell'Umbria

La cucina della Toscana e dell'Umbria


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Descrizione bibliografica

La cucina della Toscana e dell'Umbria / introduzione e premessa di Jean Aicardi. - Genova : Valenti, [1980]. - 139 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PAR0766725

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: Valenti

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945.CUCDTE.1 Disponibile

    Inventario: 24936

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby