Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione : uno strumento indispensabile per chiunque abbia desiderio o necessità di approfondire le caratteristiche di ciascun alimento e le norme per un'alimentazione sana ed equilibrata - Sterpellone, Luciano - Newton & Compton - 2002 - ITALIANO

Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione : uno strumento indispensabile per...

Sterpellone, Luciano <medico ; 1924-> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Dizionario pratico degli alimenti e dell'alimentazione : uno strumento indispensabile per chiunque abbia desiderio o necessità di approfondire le caratteristiche di ciascun alimento e le norme per un'alimentazione sana ed equilibrata / Luciano Sterpellone. - Roma : Newton & Compton, 2002. - 317 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8882897311 BID: MOD0765799

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Newton & Compton

Collana: Grandi manuali Newton; 85

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Guide
Alimenti - Enciclopedie e dizionari
Alimentazione - Enciclopedie e dizionari

Classe

613.2 Dietetica

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0)44.76120078.7826379 info

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Inventario: 83282

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Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.3003.STERL.1 Solo consultazione

Inventario: 10286

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v

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