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Copertina di: Sulla termoresistenza di batteri non sporigeni nel latte

Sulla termoresistenza di batteri non sporigeni nel latte

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Descrizione bibliografica

Sulla termoresistenza di batteri non sporigeni nel latte / nota del m. e. Costantino Gorini. - Milano : U. Hoepli, 1915. - P. 957-961 ; 24 cm. ((In testa al front.: Reale Istituto lombardo di scienze e lettere. - Estr. da: Rendiconti, vol. 48., fasc. 18, adunanza del 25 novembre 1915.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MOD0427890

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1915

Editore: U. Hoepli

Classificazione

Soggetto

Latte - Microbiologia

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