Scienza dell'alimentazione : per il biennio post-qualifica

Altri autori:

Castelli, Grazia [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Scienza dell'alimentazione : per il biennio post-qualifica / Paola Paradisi, Graziella Castelli. - Nuova ed. aggiornata. - [Milano] : Le Monnier scuola, 2010. - XIII, 536 p. : ill. ; 29 cm + 1 v. ((In cop.: Libro piu web. - Contenuti digitali disponibili online.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788800209632 BID: MIL0788043

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Le Monnier scuola

Classificazione

Classe

641.3 ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI

Dove lo trovi

CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: A.641.3.PAR Disponibile

Inventario: 105580

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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