Probiotica con batteri lattici

Altri autori:

Zacconi, Carla [Autore] | da Wikipedia
Sarra, Pier Giacomo [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Probiotica con batteri lattici / Vittorio Bottazzi, Carla Zacconi e Pier Giacomo Sarra. - Milano : Centro sperimentale del latte, 198.!. - 160 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0188036

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: Centro sperimentale del latte

Collana: Collana tecnologica;

Classificazione

Soggetto

PROBIOTICI

Dove lo trovi

BIBLIOTECA COMUNALE DI GIAROLE (TO0)45.05942248.5678272 info

Collocazione: A.D.579.3.BOTTV.1 Disponibile

Inventario: GIA-2633

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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