Scrivere di vino : articoli sul gusto e la gola

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Boninelli, Mimmo | da Wikipedia
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Petrini, Carlo <1949- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Scrivere di vino : articoli sul gusto e la gola / Carlo Leidi ; a cura di Giovanni Mimmo Boninelli ; prefazione di Carlo Petrini, Luigi Veronelli. - Bergamo : Lubrina, [2004]. - 140 p. : ill. ; 21 cm. ((In parte già pubbl.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 887766290 BID: LO10864600 BNI2005-6330

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Lubrina

Classificazione

Soggetto

Vini

Classe

641.22 BEVANDE. VINI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.22.LEIDC.1 Disponibile

Inventario: 22649

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->

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