Parliamo di... qualificazione e tipizzazione dei prodotti di origine animale : atti Convegno nazionale : Fossano, Cuneo, 15-16 ottobre 1998, Castello principi d'Acaja - - s. n.! - 1999 - ITALIANO

Parliamo di... qualificazione e tipizzazione dei prodotti di origine animale : atti Convegno...

Altri autori:

Università degli studi : Dipartimento di scienze zootecniche <Torino> Cuneo <Provincia>

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Descrizione bibliografica

Parliamo di... qualificazione e tipizzazione dei prodotti di origine animale : atti Convegno nazionale : Fossano, Cuneo, 15-16 ottobre 1998, Castello principi d'Acaja / in collaborazione con la Provincia di Cuneo. - S. l. : s. n.!, stampa 1999 ( Savigliano! : L'artistica Savigliano). - 200 p. ; 24 cm. ((In testa al front.: Università degli studi di Torino, Facoltà di agraria, Dipartimento di scienze zootecniche, Diploma universitario in produzioni animali, Orientamento in tecnica delle produzioni animali.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0464367 BNI2000-4252

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: s. n.!

Classificazione

Soggetto

Alimenti di origine animale - Congressi - 1998
Prodotti agricoli - Controllo di qualità

Classe

664.9 TECNICA DEGLI ALIMENTI. CARNI E ALIMENTI AFFINI

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: 12.A.5 Disponibile

Inventario: 14419

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI FOSSANO (TO0)44.54890857.7226185 info

Collocazione: A.664.9.PAR.1 Disponibile

Inventario: 126864

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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