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L' equazione del gusto : la scienza al servizio della cucina con oltre 100 ricette straordinarie
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788897932420 BID: CAG2121052
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2020
Editore: Bibliotheca culinaria
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
BIBLIOTECA COMUNALE “CAMILLO CAPPELLARO” (TO0)45.08114358.3998028 info
Collocazione: CUCINA.R.38
Disponibile
Inventario: ROS-6127
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA "ALBERTO GEISSER" DI TORINO (BCT)45.07094077.7272984 Dettaglio
CIVICA "ALESSANDRO PASSERIN D'ENTRÈVES" DI TORINO (BCT)45.04956547.6294391 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5.SHARN.2
Disponibile
Inventario: 27490
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.